Νέες επενδύσεις που αγγίζουν τα 10 εκατ. ευρώ έχει αρχίσει να «τρέχει» η βιομηχανία παραγωγής premium προϊόντων ζύμης «Χωριάτικη Ζύμη», έχοντας παράλληλα στα σκαριά την είσοδό της στον κλάδο του ψωμιού από τον επόμενο μήνα (Φεβρουάριο).
Το 2025, όπως αναφέρει στη «Ν» ο διευθυντής πωλήσεων και εκ των ιδρυτών της εταιρείας, Δημήτρης Τσιώλας ήταν μια πολύ καλή χρονιά για την εταιρεία, η οποία εκτιμάται ότι κατέγραψε άνοδο εργασιών της τάξης του 8% αγγίζοντας τα 32 εκατ. ευρώ έναντι 29,348 εκατ. του 2024 και με διατήρηση της ίδιας κερδοφορίας. Τα προ φόρων και τόκων κέρδη του 2024 ανήλθαν σε 3,449 εκατ. ευρώ και τα προ φόρων σε 3,269 εκατ. ευρώ και για το 2026 η εταιρεί έχει θέσει ως στόχο την περαιτέρω άνοδο των εργασιών της στο επίπεδο άνω των 35 εκατ. ευρώ.
Η εταιρεία έχει ξεκινήσει την υλοποίηση νέου επενδυτικού προγράμματος της τάξης των 10 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 5,5 εκατ. αφορούν στη δημιουργία νέου Logistics Center στην παραγωγική της έδρα στη ΒΙΠΕ Σερρών με 2.000 παλετοθέσεις, όπως και την εγκατάσταση νέας γραμμής παραγωγής φύλλου μπουγάτσας, τη δημιουργία νέου ζυμωτηρίου κ.α. προκειμένου να μπορέσει να ανταπεξέλθει στην αυξανόμενη ζήτηση από την εγχώρια αλλά και τη διεθνή αγορά.
Παράλληλα δρομολογούνται επενδύσεις για νέους αποθηκευτικούς χώρους στις εγκαταστάσεις της στα Ιωάννινα, την Κέρκυρα και τη Λάρισα. Το νέο Logistics Center στις Σέρρες προγραμματίζεται να ολοκληρωθεί εντός του 2027.
Το εν λόγω επενδυτικό πρόγραμμα έχει λάβει το προσωρινό «πράσινο φως» για ένταξη στον αναπτυξιακό νόμο 4887/2022, σύμφωνα με τους προσωρινούς πίνακες κατάταξης του Αναπτυξιακού Νόμου που ανάρτησε πρόσφατα η Γενική Γραμματεία Ιδιωτικών Επενδύσεων (ΓΓΙΕ) για το καθεστώς «Μεταποίηση – Εφοδιαστική Αλυσίδα», με επιχορήγηση 5,518 εκατ. ευρώ.
Το νέο logistics center στη μονάδα της στις Σέρρες θα σηματοδοτήσει για την εταιρεία σύμφωνα με τον κ. Τσιόλα μια νέα σελίδα στην ιστορία της. Το 2025 οι εξαγωγές της ξεπέρασαν σε αξία τα 8 εκατ. ευρώ, αντιπροσωπεύοντας ποσοστό της τάξης του 25% των συνολικών εργασιών της.
Από φέτος η «Χωριάτικη Ζύμη» εισέρχεται επίσης δυναμικά στον τομέα του ψωμιού στη χονδρική αγορά με μια σειρά προϊόντων υπό την επωνυμία «The sandwich project», τα οποία θα παρουσιαστούν εντός του Φεβρουαρίου στις Εκθέσεις Horeca και Artozyma Expo στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη αντίστοιχα. Το 2025 προηγήθηκε η είσοδός της σε έναν επίσης νέο τομέα, τα κατεψυγμένα έτοιμα γλυκά, πάντοτε για τη χονδρική αγορά, με την επωνυμία Social Media Sweets, εμπνευσμένη από τη δυναμική κουλτούρα των social media.
